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發(fā)布時間：2018-05-04查看次
主料：魔芋200克，蝦10只，黃瓜1根，xo醬1茶匙，輔料醋栗15個，石榴1/8個，調料亞麻籽1湯匙，檸檬汁1湯匙。
做法：1、鮮蝦去皮去頭，水黃瓜去皮切半圓片，石榴和燈籠果剝去外皮;
2、在XO醬中加入檸檬汁;
3、再加入亞麻籽油，攪拌均勻作為料汁待用;
4、鮮蝦用開水焯燙至熟，撈出瀝干;
5、魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝干;
6、將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合;
7、加入混合好的料汁;
8、充分拌勻，撒上石榴和燈籠果即可。
