歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2017-09-08查看次
一、食材：
1.主食材：土雞900克、
2.配料：干香菇150克、枸杞10克、紅棗5個、生姜50克
3.調(diào)料：鹽5克、雞粉1克
二、步驟：
1.準備食材：土雞一只、干香菇、枸杞、紅棗、生姜等食材；
2.干香菇洗凈泡發(fā)；
3.土雞洗凈斬塊；
4.清水煮沸汆燙，撈出瀝干水；
5.把雞塊、香菇、枸杞、紅棗、生姜放入壓力鍋中
6.加入適量的水、雞粉按煲湯鍵，約45分鐘即可；PS：壓力鍋不同，時間略有不同
7.煲好放鹽拌均即可
