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發(fā)布時間:2024-10-24查看次
為深化產(chǎn)教融合、校企共建的理念,提高職業(yè)教育的教學質(zhì)量和市場競爭力,為學生的職業(yè)發(fā)展提供更好的支持和保障。10月24日下午,松鶴樓副總經(jīng)理兼行政總廚楊紅先生、松鶴樓人事總監(jiān)陸麗葉女士、南枝記總經(jīng)理周智崗先生、南枝記招聘經(jīng)理孫林安先生等代表企業(yè)蒞臨我校,為同學們帶來了一場生動的企業(yè)宣講和經(jīng)驗分享會,并于會上與我校簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,開啟合作育人新篇章。
下午,一場隆重而溫馨的歡迎儀式悄然展開。我校中烹專業(yè)師生列隊兩旁,手捧鮮花,以最熱烈的掌聲歡迎松鶴樓、南枝記企業(yè)代表一行的到來,這不僅僅是一場歡迎儀式,更是校企雙方甜蜜合作的開始。
為了讓企業(yè)更加充分了解我校的辦校規(guī)模、辦學實力以及教學模式等情況,廣西院校王豐堯督學熱情陪同企業(yè)代表一行參觀了我校的招生中心大廳、滿漢全席仿真展示區(qū)、中餐實訓(xùn)教室等,并走訪觀摩同學們的烹飪實訓(xùn)課堂,學子們的課堂風采以及我校實訓(xùn)為主的教學模式,得到了企業(yè)代表一行的高度評價。
參觀完畢,校企合作簽約暨行業(yè)大師分享活動在東盟校區(qū)中餐宴會廳舉辦。廣西院校督學、副校長王豐堯先生,東盟校區(qū)主任謝全林先生、創(chuàng)就業(yè)中心主任唐毓得先生與松鶴樓、南枝記的企業(yè)代表及中烹專業(yè)部分班級的學子們共同出席了本次活動。
現(xiàn)場松鶴樓副總經(jīng)理兼行政總廚楊紅先生圍繞松鶴樓的企業(yè)簡介、品牌定位、企業(yè)文化、主營業(yè)務(wù)、企業(yè)未來發(fā)展目標以及崗位招聘需求、員工薪資福利等方面進行一一講解,并通過現(xiàn)場答疑和交流,幫助同學們清晰個人職業(yè)規(guī)劃,從而更好地選擇自己心儀的崗位。
隨后,在同學們的見證之下,廣西華南烹飪技工學校與松鶴樓、南枝記企業(yè)正式簽訂長期戰(zhàn)略合作協(xié)議,標志著我校與企業(yè)正式達成戰(zhàn)略合作。這一刻的到來,不僅彰顯了我校與企業(yè)之間的緊密聯(lián)系,也為我校學子提供了更多優(yōu)質(zhì)的實踐和就業(yè)崗位,是我校貫徹落實“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”辦學方針的具體行動。
為強化烹飪學術(shù)交流,活躍學校文化氛圍,發(fā)揮名師的示范作用,讓華南學子們樹立遠大的學習目標和崇高的廚德,現(xiàn)場,松鶴樓副總經(jīng)理兼行政總廚楊紅先生還向同學們分享了自己的從廚經(jīng)歷和寶貴的成功經(jīng)驗,他語重心長地教導(dǎo)同學們要潛心打好烹飪專業(yè)技能基礎(chǔ),夯實理論和實操基礎(chǔ),戒驕戒躁,只有這樣,才能逐漸提升為一名優(yōu)秀的烹飪專業(yè)人才。
最后,我校創(chuàng)就業(yè)中心主任唐毓得先生還現(xiàn)場講解了學校的創(chuàng)就業(yè)服務(wù),并結(jié)合學校的教學成果,分享了學校的成功學子案例,每一個生動地案例都帶給了同學們極大的鼓舞。
伴隨著時間的流逝,“校企合作簽約暨行業(yè)大師分享”活動也在熱烈的氣氛中圓滿落幕。在場的學子們紛紛表示收獲滿滿,他們不僅被楊紅大師對烹飪事業(yè)的熱愛與執(zhí)著所深深感染,同時也對學校完善的創(chuàng)就業(yè)服務(wù)充滿信心。并表示將以此次活動為契機,更加努力地學習和實踐,為成為一名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬哦恍笂^斗。
產(chǎn)教融合 定向培養(yǎng):廣西華南烹飪拓寬技能