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發(fā)布時間：2019-09-18查看次
肉末茄子這樣做，簡直太好吃了，而且簡單易學(xué)，快去跟著廣西華南烹飪技工學(xué)校老師學(xué)起來吧!
食材：
茄子，油，蒜末，蔥。
做法：
1. 茄子洗凈后切成約6公分長的段，再對剖成4長條。
2. 鍋中倒入適量的油燒熱，放入茄子用中火炸軟后撈出。
3. 鍋中留油，放入絞好的肉炒散，再放入蒜末、蔥片、姜絲炒香。
4. 將炸好的茄子倒入鍋中，加調(diào)料炒勻即可。
肉末茄子的做法是不是很簡單，你學(xué)會了嗎?如果你喜歡更多美食，想學(xué)更多烹飪技巧的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
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