歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2018-05-09查看次
蘇仙夫子肉是湖南蘇仙嶺的地方民間風(fēng)味菜，一般是用地方精選土豬制作而成。此菜特點(diǎn)：晶瑩剔透，咸鮮味濃，風(fēng)味獨(dú)特。
主料：五花肉400克。
輔料：糯米粉150克、紅椒適量
調(diào)料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油2茶勺、蔥適量、姜適量、桂皮(粉)1/3茶勺、料酒2大勺、姜粉半茶勺、小蔥適量、五香粉2茶勺。
蘇仙夫子肉的做法：
1、將內(nèi)五花肉洗凈，切成0.5CM厚的片，用鹽、料酒、蔥段、姜片、五香粉、桂皮粉腌制入味。
2、平底鍋倒油，將腌好的五花肉均勻的裹上米粉，放入鍋中煎至兩面微黃，盛出。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
“疫”路平安——我校包車(chē)暖心護(hù)送學(xué)子前往
第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制
在線(xiàn)答疑丨你知道春招和秋招有什么區(qū)別嗎？
花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試！
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽開(kāi)
刀工階段考核，檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到
