歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-09-22查看次
材料：鮮蝦15只、紅彩椒、蔥、橄欖油、大蒜10瓣。
做法：
1、鮮蝦剪去須子，去除蝦線，蝦背部開一刀，別切斷，用刀背將蝦拍得舒展開。
2、紅彩椒切丁，大蒜切末備用；
3、鍋內(nèi)開小火倒入橄欖油，放入蒜末。
4、小火將蒜煸炒出香味，將蝦碼入刷了橄欖油的鍋中。
5、將剛才炒好的蒜末用小勺放在蝦背上。
6、紅彩椒粒撒在蝦表面，蓋上鍋蓋，小火煎五六分鐘即可出鍋。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
