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發(fā)布時間：2015-11-08查看次
中醫(yī)認為，“燥易傷肺”，所以秋季養(yǎng)生以肺為先，飲食以滋陰為宜。據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。因此，補水潤肺，首推蜂蜜。
加牛奶，互補效果佳，蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收，而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的健康物質(zhì)也更全面，讓你整個上午都精神充足。
加水果，美味零負擔，將水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對于長期便秘者堅持食用效果非常不錯。
加番茄，平衡酸堿度，將番茄榨成汁，添加一勺蜂蜜調(diào)勻，酸酸甜甜非常可口，可以調(diào)節(jié)腸胃功能，增強食欲、幫助消化，有效預防動脈硬化，增強造血功能，促進膽固醇代謝，平衡體內(nèi)酸堿。
小貼士
1.不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，否則營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變。
2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜及其制品。
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