農(nóng)會專

高級西式面點師、職業(yè)技能鑒定西式面點師考評員 擅長：常溫蛋糕、西餅、各類面包、法式甜點、巧克力糖果、巧克力制作、奶油裱花制作等

2015年5月-2016年5月在法式餅屋任現(xiàn)烤師傅 2016年10月-2018年6月任藝天香蛋糕DIY烘焙館店長 2018年9月在廣西中法美味餐飲有限公司從事烘焙工作 現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)校西點教師...

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倫劍

國家高級調(diào)酒師 擅長：花式調(diào)酒/咖啡/甜品制作

2003年-2005年任南寧市金巴克休息餐吧吧臺主管。 2006年-2009年任南寧市雨石閣餐廳吧臺主管。 2010年-2011年任廣州市銀河酒吧調(diào)酒師、出品經(jīng)理。 2012年獲南寧市調(diào)酒師技能競賽銀獎。 2012年-2013年任南寧

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藍(lán)建東

中式烹調(diào)師 擅長：雕刻、糖藝

2018年4月-2018年10月在北京潮堂擔(dān)任涼菜師傅 2018年10月-2019年1月在許君食雕擔(dān)任糖藝、雕刻師傅 2019年1月-2020年1月在上海綠地萬豪擔(dān)任雕刻師...

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陳昭明

中式烹調(diào)師技師、中式面點師技師、國家職業(yè)技能鑒定考評員 擅長：粵菜、燒鹵、面點、雕刻、拼盤

2014年獲全國青少年烹飪美食大賽熱菜組金獎 2016年獲第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽榮獲熱菜組金獎 2018年獲全國創(chuàng)意菜烹飪大賽金獎 2019年獲第二屆中國青年名廚精英賽華中賽區(qū)熱菜組特金獎 2019年獲第八屆

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